台面是橱柜重要组成部分，目前市场上材料种类主要有天然石、不锈钢、耐火装饰板、人造石、石英石等几种。
1、天然石台面
属于传统的天然材料，构造致密、硬度大、耐压、耐火及耐侵蚀，色彩美丽，不过表面有毛细孔，易渗透且难清洁，加工性能不好，难做成通体的整体台面，接缝处不易处理，某些含有隐含放射性物质，如果超标会有碍身体健康。
2、不锈钢台面
不锈钢材质坚固易于清洁，实用性能好，很适合制作厨柜及调理台台面，但在各转角部位和各结合部位缺乏合理的、有效的处理手段，不太适应家用厨房管道交叉多等特殊要求。对于偏重于实用考虑的消费者，选用不锈钢的也未尝不可。
3、耐火装饰板台面
具有色泽鲜艳、耐磨、耐刮、耐高温等性能。断面部为常用PVC贴面、金属条封边等来掩盖断面木质基材；转角台面拼接结合处，大都采用硅胶粘合、 塑料和专用金属嵌入以增加美观。但这些手段都难以阻挡“水和潮湿对断面的侵蚀“，如实用不当，会导致脱胶、变形、基材膨胀等严重后果。
4、实体面材（ 俗称人造石 ）
天然矿石粉 + 色母 + 丙烯酸树脂胶，经高温高压处理而成，具有质地均匀， 无毛细孔，能实行无缝拼接，加工性能好等特点而广泛应用于各种台面。目前市场上主要有三种：聚脂型、 复合亚克力型、纯亚克力型。
聚脂型是由不饱和树脂、氢氧化铝、天然颜料组成。在普通的不饱和树脂里添加部分 MMA 主要是增加人造石抗老化性能及硬度和抗弯变形程度 ，即为复合亚克力型。纯亚克力型（PMMA）其主要原材料由甲基丙烯酸甲脂 （MMA） 和氢氧化铝 （ATH） 及天然颜料组成，不含其他任何树脂。
随着人造石使用量的增大，一些不具备生产能力的企业也纷纷投产人造石，由于相关行业标准没有及时制定出台，导致在快速增长的同时，市场上假冒伪 劣、滥竿充数的现象十分严重。 劣质的人造石原料中掺有大量的碳酸钙石粉甚至二氧化硅，导致寿命短，易老化， 阻燃性差，并含有禁止重金属颜料和微量放射性元素，造成人体危害，同时人造石品牌名称繁多 。
有××石，××石，价格相差很大，不过实质大都为聚脂型，没有成分和性能的标示，叫消费者无从比较和鉴别。
5、石英石台面
主要成分是石英矿石，具有超耐磨、抗高温、耐腐蚀、无毒无辐射等，但价格高。硬度可以达到莫氏八度，工业硬度分为十级，普通家庭使用刀和其它器 具都无法将其划伤。酸、油、茶水、酒精、咖啡、软饮料等都不会在其表面留下痕迹，通常石英石表面经过多道复杂的工艺处理，光泽亮丽，一般只需用清水清洗， 就可始终保持光洁如新。被广泛地应用在对表面品质要求较高的区域，如厨房台面、盥洗室台面、桌面、餐台、地面、窗台、楼梯、实验室操作台等。